为丰富疫情期间学生们的居家学习生活，弘扬中华民族传统美德，增进学生家庭互动交流，增强劳动观念，激发学生热爱生活、关爱家人的热情，机电学院于2020年4月1日至10日举办“晒出美食 晒出爱 ”活动。
活动号召学生们向家长学习烹饪菜品，制作美食，献给父母亲人，体验生活，感受浓浓的亲情，同时，把自己家乡的美食拍摄照片制作视频，在各自班级群分享交流。同学们纷纷亮出绝活，展示家乡的风味美食，部分老师也纷纷加入，晒出自己的手艺。油焖小龙虾、爆炒牛肉、粉蒸土豆，可乐鸡翅、红烧猪蹄、清蒸鲈鱼、玉林石磨肠粉、西亭脆饼、蒸面点、烤面包等各色美食纷纷登场，引发师生热议。
在班级群这个小家庭中同学们感受到了不同地区不同饮食文化的魅力，也起到了互相学习，互相借鉴的作用，增进了同学们之间的感情。特别是有些同学因为参加本次活动第一次学会了做菜，体会到一道道美食背后是家长们辛劳的付出，体会到家长们无私的照顾和奉献。
学生和家长们也纷纷表达了参加活动的心声。
电气专业学生余雪琳，我是第一次独立为家人们做这道“油焖小龙虾”，虾是我同父亲在夜晚的月光下捕的，奶奶指导我洗虾、剪虾、备料，再到热锅、加佐料、翻炒、焖置、出锅，我参与了这道美食的制作全过程。我有被龙虾夹手，被油烟呛鼻，但我仍然是开心的，我与家人能够更近距离的交流，让我更深的体会到了父亲的不易，奶奶的辛苦，也更加清楚地体会到幸福生活的来之不易。在这个活动结束之后，我依然会继续学做菜、做好饭，以此来分担家人劳作的艰辛。
电气1903班肖阳的母亲说，通过这次自制清蒸鲈鱼，我发现孩子真的长大了！看着他做清蒸鲈鱼时那认真的样子，每一步都很精细，而我只在一旁指挥，全都是孩子自己动手。鲈鱼完成后，我试吃了一口，味道令人惊讶，毫不逊色于我。这样的亲子互动让我更进一步了解了孩子，而且让我们又多了一份美好的回忆。感谢学校和老师安排这样的活动。
电气1704班葛思琪，从小父母老师就教导我们要爱劳动，爱学习，做个勤快的人，十几年的学生生涯，我们被父母溺爱着，饭来张口，衣来伸手。基本上生活上的事我们都不用过问，父母都会安排得好好的，久而久之，我们便习以为常，认为这就是应该的，而如今长大了我们才明白父母的辛苦和对我们的爱。在这个特殊的时候，能够有一个能帮父母做饭的活动，我很开心，也很激动。我一大早就起来做了一上午的午饭终于新鲜出炉了，爸妈很开心。作为一个大学生，也是一个成年人了我们不应该只想着自己，也应该为父母做一些事了，父母一定会很欣慰的。
葛思琪的父母也感慨地说，虽然一直在说要德智体美劳全面发展，但是越长大越只知道让她好好学习。作为95后又是独生女，很少让她做什么家务，所以感谢了这次的活动，能让她好好体会一下劳动的感受。看着她一大早就开始忙活，突然让我想到了她小学时，老师说要回家帮父母做家务时的样子了。一晃眼已经长的这么大了，已经是一个成年人了。已经开始有了自己的想法，也能自己做很多事了，不再是从前什么都不懂的小女孩了，也可以帮着父母分担一些了。我们也应该把她当成大人去对待了，多交流让我们更加的了解她的想法。